Vamos falar de um clássico que todo mundo ama: batata assada na airfryer! Essa receita é perfeita para um acompanhamento prático e delicioso. As batatas ficam crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor irresistível. E o melhor, sem complicação nenhuma.
Batata Assada na Airfryer
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim ou outras ervas frescas opcional
Preparo
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios, mantendo a casca para um toque rústico.
- Coloque as batatas em uma tigela e adicione o azeite, sal, pimenta e as ervas frescas, se estiver usando. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da airfryer, espalhando bem para que não fiquem sobrepostas.
- Cozinhe por 25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que as batatas assem por igual.
- Verifique se estão douradas e crocantes. Se necessário, adicione mais alguns minutos.
Dicas
- Use batatas novas: elas têm a casca mais fina e ficam ainda mais saborosas.
- Varie nos temperos: experimente usar alho em pó, páprica, ou até um pouco de queijo parmesão ralado por cima para dar um toque extra de sabor.
- Deixe espaço na cesta: para que as batatas fiquem bem crocantes, evite sobrecarregar a cesta da airfryer.
- Corte uniformemente: para garantir que todas as batatas assem por igual, tente cortar os pedaços de tamanhos semelhantes.
Temos também a Batata Doce Assada, ou então a versão de Chips de Batata.
Essas batatas assadas na airfryer são super versáteis e combinam com praticamente qualquer prato. Fáceis de fazer e deliciosas, elas vão se tornar um acompanhamento favorito na sua casa. Experimente e depois me conta o que achou!
