Esse pãozinho rápido te salva na pressa: feito com farinha, fermento de bolo, leite e azeite, vai direto pra Air Fryer, sem precisar descansar ou esperar crescer. Em menos de 20 minutinhos, você tem pão quentinho, macio e com aquele cheirinho irresistível! Ideal pro café da manhã ou lanche da tarde, e o melhor: sem forno e sem complicação.
Pão Rápido na Air Fryer
Ingredientes
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 colher chá de fermento em pó (fermento de bolo)
- ¼ de colher chá de sal
- ⅓ de xícara chá de leite
- 1 colher sopa de azeite
- Farinha de trigo só um pouquinho pra polvilhar a bancada
Preparo
- Em uma tigela, mistura a farinha, o fermento e o sal.
- Faz um buraco no meio da mistura e joga ali o leite com o azeite.
- Mistura tudo com a mão até formar uma massa. Sova por uns 5 minutinhos, até ela ficar bem lisinha.
- Evita colocar muita farinha na bancada, senão o pão pode ficar pesado depois.
- Divide a massa em 2 partes.
- Polvilha um tiquinho de farinha na bancada e abre os pãezinhos com as mãos num formato meio ovalado, com uns 0,6 cm de espessura.
- Coloca na Air Fryer já pré-aquecida a 200 ºC e assa por 8 minutos.
- Vira os pães com uma pinça e deixa mais 3 a 5 minutinhos, até dourar o outro lado.
- Tá pronto! Serve logo, que quentinho é ainda melhor.
Dicas
- Dá pra colocar um pouco de queijo ralado na massa: isso dá um sabor bem gostoso e deixa o pão mais macio.
- Se quiser um toque mais doce, joga uma colherinha de açúcar na massa – combina super com um café preto.
- Coloca ervas secas tipo orégano ou alecrim pra dar um aroma diferente, parece até pão de padaria.
- Evita colocar farinha demais na bancada, senão o pão fica duro. A massa pode grudar um pouco, mas é normal.
Olha, esse pãozinho é o coringa que todo mundo precisa ter na manga. Rápido, fácil, com ingredientes que quase sempre já tem em casa e sem precisar ligar o forno. Testa aí e depois me conta se não virou seu novo lanche favorito!
Aproveita e compartilha essa receita com alguém que tá sempre com pressa, mas ama um pão quentinho!
