Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de peixe, o Filé de Tilápia Saint Peter é uma escolha perfeita. Essa receita é simples de fazer e leva poucos ingredientes, mas o resultado é um prato suculento e cheio de sabor. Ideal para quem quer uma refeição leve e saborosa, seja no almoço ou no jantar.
Filé Saint Peter
Ingredientes
- 4 filés de tilápia limpos
- 4 colheres sopa de suco de limão
- 1 colheres sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas salsinha, cebolinha, manjerona a gosto
Preparo
- Em uma vasilha, misture o suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e as ervas frescas.
- Adicione os filés de tilápia nessa marinada e deixe descansar por 15 minutos para absorver bem os sabores.
- Embrulhe os filés em papel alumínio, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio, regue os filés com um pouco mais de azeite e deixe dourar por mais 5 minutos.
Dicas para o seu Filé Saint Peter
- Troque as ervas: Se não tiver manjerona, use orégano ou tomilho, que também dão um toque especial ao prato.
- Papel alumínio: Usar o papel alumínio ajuda a manter o peixe úmido e saboroso, mas se quiser uma crosta mais crocante, deixe os filés descobertos nos últimos minutos de forno.
- Acompanhamento: Sirva com um arroz soltinho ou uma salada fresca de folhas verdes para complementar a leveza do peixe.
- Marinada rápida: Se estiver com pressa, pode reduzir o tempo de marinada para 10 minutos, mas quanto mais tempo o peixe ficar no tempero, mais saboroso ele ficará.
Esse filé de tilápia é uma delícia, fácil de fazer e perfeito para quem quer uma refeição rápida e saudável. Experimente e veja como essa receita vai fazer sucesso na sua cozinha!
