Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o ovo, o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture bem até a massa ficar homogênea. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha; se muito seca, um pouco mais de leite.
Modele a massa em pequenos bolinhos. Se desejar, você pode rechear cada bolinho com um pedaço de queijo ou um cubinho de presunto.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos.
Pincele um pouco de óleo na cesta da Airfryer e também sobre os bolinhos para ajudar a dourar.
Coloque os bolinhos na cesta, sem sobrecarregar e evitando que se toquem.
Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo para garantir que cozinhem uniformemente.
