No liquidificador ou processador, coloca a farinha, o açúcar e o sal. Bate no modo pulsar só pra misturar mesmo.

Agora, vai adicionando o amendoim aos poucos. A cada vez que bater, mistura tudo com uma colher. Isso evita que o amendoim solte óleo demais e deixe a mistura pesada.

Quando chegar na textura que você curte — mais rústica ou bem fininha — é só passar tudo pra um pote com tampa.

Pode comer na hora ou guardar por até 1 semana fora da geladeira.