Em uma tigela, bata os ovos junto com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Misture bem até formar um líquido homogêneo.
Pegue os filés de frango e faça alguns furos neles com um garfo para que o tempero penetre melhor na carne.
Passe os filés de frango na mistura de ovos, garantindo que fiquem bem cobertos.
Em seguida, empane os filés na farinha de rosca. Para garantir uma casquinha mais crocante, passe novamente na mistura de ovos e na farinha de rosca, fazendo uma dupla camada.
Coloque os filés de frango no cesto da Airfryer e borrife um pouco de azeite de oliva por cima. Isso ajuda a deixar a milanesa mais dourada e crocante.
Preaqueça a Airfryer a 200°C e coloque os filés para cozinhar por 10 minutos.
Após esse tempo, vire os filés e deixe por mais 10 minutos para que cozinhem de forma uniforme. Pronto! Agora é só servir.