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Bombom Raffaello Caseiro

Bombom Raffaello Caseiro

Tempo de Preparo 15 minutes
Cozimento 15 minutes
Prato Doces
Serve 20 Unidades

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 10 g de manteiga de coco
  • 40 g de natas
  • 50 g de farinha de avelã
  • 20 avelãs inteiras
  • 200 g de chocolate branco
  • Coco ralado para finalizar

Preparo
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga de coco, as natas e a farinha de avelã. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, o que deve levar aproximadamente 15 minutos.
  • Transfira a mistura para uma tigela e leve ao frigorífico até esfriar completamente e adquirir uma consistência mais firme.
  • Após esfriar, pegue pequenas porções da massa, coloque uma avelã no centro de cada porção e molde em forma de bolinhas.
  • Mergulhe as bolinhas no chocolate branco derretido, cubra com coco ralado e deixe secar antes de servir.
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