Refogar: Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola ralada e as lâminas de gengibre, refogando sem deixar dourar. Isso vai liberar os aromas e sabores sem queimar.
Adicionar o Arroz: Junte o arroz jasmim e misture bem para envolver todos os grãos no azeite aromatizado. Isso ajuda a manter o arroz soltinho e saboroso.
Água e Sal: Adicione a água fervente e o sal. Misture para garantir que o sal se distribua de maneira uniforme.
Aromatizar: Coloque um pedaço inteiro de gengibre e uma cebola na panela. Isso vai dar um aroma incrível ao arroz enquanto ele cozinha.
Cozinhar: Deixe o arroz cozinhar até que a água seja completamente absorvida e os grãos estejam macios. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
Finalizar: Depois de cozido, retire o pedaço inteiro de gengibre e cebola. Misture o arroz com um garfo para soltar os grãos.
Aromatizar com Limão-Siciliano: Se quiser dar um toque extra de frescor, adicione um pouco de casca de limão-siciliano. Isso vai deixar o arroz ainda mais perfumado.
