Bem-vindo ao A Cozinheira! Este é mais do que um site de culinária; é o meu caderno de receitas pessoal, onde compartilho tudo o que mais gosto ou sei fazer bem. Sou Marco, apaixonado por cozinhar e transformar ingredientes simples em pratos que despertam memórias e criam conexões.
Ao criar este espaço, meu objetivo foi registrar e compartilhar as receitas que marcaram minha vida, as descobertas que me encantaram na cozinha e os pratos que mais me orgulho de preparar. Mas também quero inspirar você, seja com receitas práticas para o dia a dia ou com ideias especiais para momentos únicos.
Cada receita aqui foi testada e registrada com carinho, para que você possa recriar cada sabor na sua própria cozinha. Valorizo a simplicidade e o prazer de cozinhar, e acredito que a culinária é uma forma de amor que une pessoas.
Aqui é o meu acervo de receitas, mas mais que tudo, a busca de ensinar o básico da culinária para leigos que não sabem segurar uma faca, acho isso importante pois já fui um zé que não sabia cozinhar um brócolis. Não sou um Érick Jacquin, longe disso, trabalhei 8 anos em restaurante e estou sempre na busca de aprender a fazer e gostar de coisas novas.
Equipe
Marco M.
Formado em Gastronomia e com 8 anos de experiência como cozinheiro, sempre busquei a essência da cozinha simples e dos clássicos da comida do campo. Acredito que os melhores pratos nascem do carinho com os ingredientes e da tradição que passa de geração em geração.
Aqui no A Cozinheira, cada receita reflete um pouco dessa paixão por sabores autênticos e pela simplicidade que conquista. Este espaço é o meu caderno de receitas, onde registro tudo o que mais gosto e sei fazer bem, com o desejo de inspirar e compartilhar essa jornada com quem também ama cozinhar.