Quer fazer uns bombons Raffaello que deixam todo mundo babando? Então se liga nessa receita caseira que é super fácil e deliciosa! Com ingredientes simples, você vai conseguir criar esses docinhos incríveis na sua própria cozinha. Vamos nessa?
Bombom Raffaello Caseiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 10 g de manteiga de coco
- 40 g de natas
- 50 g de farinha de avelã
- 20 avelãs inteiras
- 200 g de chocolate branco
- Coco ralado para finalizar
Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga de coco, as natas e a farinha de avelã. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, o que deve levar aproximadamente 15 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e leve ao frigorífico até esfriar completamente e adquirir uma consistência mais firme.
- Após esfriar, pegue pequenas porções da massa, coloque uma avelã no centro de cada porção e molde em forma de bolinhas.
- Mergulhe as bolinhas no chocolate branco derretido, cubra com coco ralado e deixe secar antes de servir.
Dicas
- Dá pra colocar um pouquinho de essência de baunilha na mistura pra dar um sabor extra.
- Se curtir, troca a farinha de amêndoa por farinha de coco para uma versão diferente.
- Pra deixar a cobertura mais brilhante, adiciona uma colher de sopa de óleo de coco no chocolate derretido.
- Guarda os bombons numa embalagem bem fechada na geladeira pra eles ficarem fresquinhos por mais tempo.
Conclusão
Esses bombons Raffaello caseiros são pura delícia e super fáceis de fazer! São perfeitos para presentear, decorar festas ou simplesmente para matar aquela vontade de doce. Experimente essa receita e surpreenda todo mundo com esse mimo irresistível. Bora colocar a mão na massa e se deliciar!
